הכוורת
אצלנו בכוורת תמצאו את הדבש הטוב ביותר. לפניכם כמה תכונות של הדבש שיהממו אתכם:
- משקל סגולי: 1.4 עד 1.44
- גוון: הכל תלוי בפרחים. ואצלנו הם פשוט מדהימים.
- טעם וריח: נקבעים על-פי התרכובת הארומטית של צוף הפרח ואצלנו הם פשוט מושלמים
- ערך קלורי ל-100 גרם: 304 קלוריות, לכפית 64 קלוריות.
- חלבונים: 0.3 גרם.
- פחממות: 79.5 גרם.
- כולסטרול: 0 מ"ג.
- ברזל: 0.4 מ"ג.
- סידן: 7 מ"ג.
- אשלגן: 51 מ"ג.
- מתיקות: תלויה ביחס בין הגלוקוז לצוף ואצלנו היא פשוט נהדרת.
- התגבשות: דבש הוא תמיסה רוויה של סוכר והוא נוטה להתגבש.
- אורך חיים: אם ריכוז המים בדבש נמוך מ- 18% הדבש נשמר לתקופה ארוכה ואצלנו הוא כמובן נשמר לנצח!